www.aleksinacbiz.com , Dušan Stevanović novinar , kamerman , montaža , you tube aleksinac biz , pritisnite „zaprati“ , subscribe
U organizaciji Udruženja “ Super žene“ , u Tešici kod Aleksinca održana je tradicionalna manifestacija u pravljenju starinskog jela „Červiša“ . Červiš je skoro zaboravljeno jelo koje se pravi kao predjelo ili meze i ide uz rakiju , kako to nalažu srpski običaji , a pravi se od rascepkanog belog mesa , uglavnom pilećeg , brašna , vode , soli i masti . Spada u vrlo kalorična jela ,a uz dobro mešanje smese i dobre vatre može da bude gotovo za pola sata ,
Ovog puta takmičilo se 12 ekipa iz Aleksinca , Žitkovca.Trnjana , Tešice , Niša , Ribarske banje , Bujanovca , Trnave i ostalih mesta jugoistočne Srbije , dok su se 3 ekipe tamičile u kuvanju jela nacionalne kuhinje .
Po oceni stručnog žirija , najukusniji Ćerviš skuvao je Srdjan Perić iz Donje Trnave kod Niša , drugo mesto pripalo je „Braći Dalton“ iz Žitkovca , treće , ekipi „Prije“ iz Tešice .
U konkurenciji pravljenja macionalnih jela , prvo mesto prilalo je ekipi „Otprilike“ iz Ribarske banje , drugo mesto je osvojila ekipa “ Bujanovačko kotle“ iz Bujanovca , dok je treće mesto osvojilo Udruženje žena „Rutevčanke“ iz Rutevca .
Ovu , sedmu po redu „Červišijadu “ pratio je i kulturno umetnički program koji se održao u adaptiranom i jako lepo sredjenom Domu kulture , a nastupio je folklor „Dejan Jovanović Deša“ iz Tešice , folkolor iz Trnjana i još nekoliko foklora iz obližnjih sela .
BONUS VIDEO : „ČERVIŠIJADA“ U TEŠICI KOD ALEKSINCA
