www.aleksinacbiz.com , Dušan Stevanović tekst i video , you tube aleksinac biz , pritisnite „zaprati“ , subscribe
U Leskovcu je završena još jedna „Roštiljijada“ na kojoj se skupilo više desetina hiljada posetilaca iz cele Srbije ali i iz inostranstva . Kao i obično bilo je gužve , trubača , “ i raznih drugih cirkusa“ , a verovatno niko nezna koliko je tona mesa ispešeno , što svinjskog u vidu pljeskavica , što prasića i jagnjića .
Ono što je nama skrenulo pažnju bio je jedan natpis iznad šatre gde su se prodavale pljeskavice o tome kako se prave pljeskavice . Prvo pročitajte , a onda pogledajte i video u dnu ekrana .
AKO NEMAŠ MERAK NA JEDENJE , NE SE PIPAJ ZA ĆEVAPI .
ĆEVAPI SU ZA LJUDI OD MELJENO MESO , OD PLEĆKU … OD ŠIJU NA BIKA .
KAD SE UBAVO IZMESI TURI SE NA LED DA PRESPIJE .
UJUTRU SE IZMELJE JOŠ JEDANPUT .
KAD MESO ODVUGNE – TURI SE NA ŽAR .
ĆUMUR MORA DA JE IZ PLANINU .
DOMAĆICA MORA DA BUDE UBAVA , A DOMAĆIN DA NE E BUDALA
BONUS VIDEO : LESKOVAČKA ROŠTILJIJADA
